由于干冰應(yīng)用于低溫配送制冷，存在爆炸的安全隱患，但由于沒有替代產(chǎn)品出現(xiàn)，雖然禁止使用但又不得不使用。超低溫相變蓄冷材料的出現(xiàn)滿足了這一市場需求。

蓄冷劑是一種由有機(jī)或（和）無機(jī)化合物組成的半透明（或不透明）的、粘稠膠狀混合物，可在低溫下吸收并儲存大量冷量，而在溫度較高時又能放出大量冷量，較長時間保持自身及周圍小范圍內(nèi)的低溫環(huán)境。蓄冷技術(shù)是是利用各種物理、化學(xué)、機(jī)械等有效手段將冷量儲存在蓄冷劑中，需要時再將儲存的冷量釋放出來的過程。通過該技術(shù)生產(chǎn)出來既能高效儲存冷量，又符合各種物理、化學(xué)要求的這種物質(zhì)稱之為蓄冷劑。

儲能材料按儲能方式可分為三類：顯熱式、潛熱式和半潛熱式，顯熱型儲能材料在儲能的同時，無法控制環(huán)境溫度，而且儲能密度較低，裝置體積較大，因此應(yīng)用價值不高。半潛熱儲能是利用可逆反應(yīng)進(jìn)行熱量的吸收和釋放，儲能密度較大，但是技術(shù)復(fù)雜并且操作性不強(qiáng)，目前僅在太陽能領(lǐng)域受到重視，離實際應(yīng)用尚較遠(yuǎn)。潛熱儲能是利用材料在相變時吸收或者放熱來儲能或釋放的，這種材料不僅能量密度較高，裝置簡單、體積小等，而且材料近似恒溫，可以以此來控制體系的溫度。因此相變潛熱儲能應(yīng)用較為廣泛。

現(xiàn)階段冷鏈物流行業(yè)已經(jīng)有商家使用超低溫蓄冷劑代替冰袋，這不失為一個好的嘗試。不過，要真的讓包裝趕上趟，恐怕要整個包裝行業(yè)動起來進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)也要跟上已經(jīng)有商家使用超低溫蓄冷劑代替冰袋。